El próximo domingo 23 de febrero la capital morelense buscará romper el récord del taco acorazado más grande del mundo
En conferencia de prensa César Salgado Castañeda, presidente del Grupo Morelos Cuauhnáhuac, y Marcos Manuel Suárez Gerard, secretario de Desarrollo Económico y Turismo de Cuernavaca, dieron los detalles e hicieron la invitación, al tiempo de destacaron la importancia de este evento, que refuerza la identidad culinaria de la ciudad y contribuye a su promoción nacional e internacional.
La cita es a las 11 horas en la calle Miguel Hidalgo del Centro Histórico de Cuernavaca, participarán restauranteros, empresarios, escuelas de gastronomía y ciudadanos, con el respaldo del Ayuntamiento de Cuernavaca, todos con un solo objetivo, obtener el Récord Guinness con este platillo emblemático de la región.
La elaboración del taco estará a cargo de cocineros locales y del Consejo de la Industria de la Masa y la Tortilla de Morelos, quienes prepararán el arroz y los guisados tradicionales. Además, por primera vez, con el apoyo de la Secretaría de Educación del Estado, se ofrecerá una cartelera artística y cultural gratuita.
Para poder obtener este récord el taco deberá medir 80 metros de largo ¿Crees que se logre?