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Éxito del 6º Encuentro de Cocineras Tradicionales en Tepoztlán 

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Más de dos mil visitantes nacionales e internacionales se dieron cita este fin de semana en el Jardín Escultórico Dilao de Tepoztlán para participar en la sexta edición del Encuentro de Cocineras Tradicionales, organizado por el Gobierno del Estado de Morelos. El evento superó los tres millones de pesos en derrama económica, consolidándose como una de las principales plataformas de promoción del turismo gastronómico y cultural de la entidad.

La jornada fue organizada por la Secretaría de Turismo estatal y Tesoros de México Capítulo Morelos, con el objetivo de salvaguardar el patrimonio inmaterial de la cocina tradicional, impulsar el turismo comunitario y generar bienestar económico para las familias locales.

Participaron 16 cocineras tradicionales provenientes de las siete regiones del estado, quienes ofrecieron una amplia variedad de platillos típicos, elaborados con técnicas ancestrales. Las participantes fueron evaluadas por un panel de expertos encabezado por la reconocida chef tzotzil Claudia Ruiz Sántiz, referente internacional en gastronomía indígena y turismo sostenible.

El evento también contó con la presencia de cocineras invitadas de la Ciudad de México, estado invitado en esta edición, así como de colectivos comunitarios, artesanos, productores locales, chefs y promotores turísticos. Además de la venta de alimentos y artesanías, se realizaron degustaciones, exhibiciones culturales y presentaciones artísticas.

Durante la inauguración, el secretario de Turismo de Morelos, Daniel Altafi Valladares, destacó que el encuentro representa más que una muestra culinaria: “Es una política pública que reconoce a quienes preservan el alma gastronómica de Morelos. Las cocineras tradicionales son el tesoro vivo de nuestras raíces”, afirmó.

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México enviará buque con ayuda humanitaria a Venezuela; destacan estabilidad del T-MEC y del peso

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La presidenta Claudia Sheinbaum anunció que en los próximos días una embarcación de la Secretaría de Marina zarpará con un nuevo cargamento de ayuda humanitaria con destino a Venezuela, como parte del apoyo tras los recientes desastres. La mandataria detalló que previamente se han enviado 28 toneladas de insumos, incluyendo alimentos, medicamentos y equipo especializado, además de brigadas integradas por 250 elementos que han participado en labores de rescate, atención médica y remoción de escombros.

Sheinbaum informó que, en coordinación con la Secretaría de la Defensa Nacional y la Cruz Roja, se han logrado rescatar personas, recuperar cuerpos y brindar más de mil consultas médicas, además del envío de plantas de energía y materiales de apoyo. Subrayó que estas acciones responden a solicitudes del gobierno venezolano y reiteró el compromiso de México con la asistencia internacional en situaciones de emergencia.

En otro tema, el secretario de Economía, Marcelo Ebrard, aseguró que el Tratado entre México, Estados Unidos y Canadá (T-MEC) se mantiene sin cambios y continúa ofreciendo certidumbre a inversionistas, pese a los procesos de revisión previstos. Por su parte, la presidenta afirmó que el peso mexicano se mantiene estable frente al dólar y reiteró que el país es seguro para visitantes, tras los recientes incidentes registrados durante celebraciones en la capital.

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Hallan cuerpo con signos de violencia en la colonia Azteca

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La mañana de este jueves fue localizado el cuerpo sin vida de un hombre en la colonia Azteca, lo que generó la movilización de elementos de seguridad. El hallazgo ocurrió alrededor de las 07:00 horas sobre la calle Lázaro Cárdenas, donde vecinos reportaron a las autoridades la presencia de una persona inconsciente sobre la vía pública.

Al llegar al sitio, policías confirmaron que la víctima, un hombre de aproximadamente 35 años, ya no contaba con signos vitales. De acuerdo con los primeros reportes, el cuerpo presentaba evidentes huellas de violencia, tenía las manos atadas hacia la espalda y un objeto enrollado en el cuello, por lo que la zona fue acordonada para preservar los indicios.

Las primeras investigaciones apuntan a que el hombre habría sido abandonado en ese punto durante la madrugada. Personal de la Fiscalía y del Servicio Médico Forense realizó el levantamiento del cuerpo e inició la carpeta de investigación correspondiente para esclarecer este homicidio.

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Asesinan a taxista en la colonia Juan Morales durante la madrugada

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Cordón policial

Un conductor de taxi fue asesinado a balazos la madrugada de este jueves en la colonia Juan Morales, en la zona oriente del estado. El ataque ocurrió alrededor de la 01:00 horas sobre la calle Lauro Ortega, donde vecinos reportaron múltiples detonaciones de arma de fuego, lo que generó una rápida movilización policiaca.

Al arribar al lugar, elementos de seguridad localizaron un vehículo de alquiler detenido de forma irregular, con el conductor inconsciente en el interior y con visibles manchas de sangre. Paramédicos acudieron al sitio tras el reporte, pero únicamente confirmaron que el hombre, de entre 35 y 40 años de edad, ya no contaba con signos vitales. De manera preliminar, se informó que presentaba impactos de bala en la cabeza, además de daños en la puerta del lado del conductor.

La zona fue acordonada para preservar la escena, mientras peritos de la Fiscalía Regional Oriente realizaron las diligencias correspondientes y el levantamiento del cuerpo. Hasta el momento no se cuenta con información sobre los agresores, y el cadáver fue trasladado al Servicio Médico Forense en espera de ser identificado, en tanto continúan las investigaciones.

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