Morelos, “La tierra que nos une”, albergará el “InnovaFest LATAM 2025” y el foro internacional “Ciencia y Tecnología para la Sociedad” (STS Forum), los días 4 y 5 de diciembre en el Centro de Convenciones de Xochitepec, con la participación de representantes de 30 países, investigadores, académicos y empresarios.

La gobernadora Margarita González Saravia destacó que este encuentro consolida a la entidad como referente nacional en innovación y conocimiento, al contar con más de 40 centros de investigación y más de 2,500 científicos. Subrayó que Morelos busca posicionarse como capital del conocimiento científico y del turismo académico.

Durante el evento se presentarán 250 prototipos, de los cuales 56 son originarios del estado, además de premiarse proyectos en innovación y desarrollo tecnológico. Autoridades federales, como Marcelo Ebrard y Rosaura Ruiz, resaltaron que el foro permitirá fortalecer la cooperación científica en temas como cambio climático, biotecnología, inteligencia artificial y sostenibilidad.

El Gobierno de México anunció un nuevo decreto que establece aranceles de entre 156% y 210% a las importaciones de azúcar provenientes de países miembros de la Organización Mundial del Comercio (OMC). La medida, que entrará en vigor este martes, busca estabilizar el mercado interno y proteger a la agroindustria nacional ante la caída de los precios internacionales.

Los productos más afectados serán la azúcar líquida refinada y el azúcar invertido, con un gravamen de 210.44%, mientras que el azúcar de caña y de remolacha pagarán 156%. El Ejecutivo federal argumentó que el esquema arancelario vigente ya no garantiza condiciones justas para los productores locales, por lo que resultó necesario ajustarlo.

El decreto se enmarca en el Plan México, que promueve el fortalecimiento de los sectores productivos nacionales. Además, forma parte de una política más amplia del Gobierno de Claudia Sheinbaum para reducir el consumo de productos azucarados, que incluye un aumento al impuesto a las bebidas endulzadas de 1.64 a 3.08 pesos por litro en 2026, con el objetivo de destinar los recursos adicionales al sector salud y combatir los altos índices de obesidad y enfermedades crónicas en el país.

El Gobierno del Estado de Morelos presentó los resultados del X Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana y del festival Luz y Raíces, eventos que generaron una derrama conjunta superior a 69 millones de pesos, fortaleciendo la proyección de la entidad como destino de experiencias auténticas y sostenibles.

El Foro Mundial de la Gastronomía Mexicana reunió a más de 71 mil visitantes y una derrama de casi 66 millones de pesos, mientras que el festival Luz y Raíces, en Tequesquitengo, registró más de 3 mil asistentes y una derrama de 3.8 millones. Ambos eventos impulsaron la participación de cocineras tradicionales, artistas y emprendedores locales.

Con estas acciones, el Gobierno estatal reafirma el compromiso de posicionar a Morelos como un referente nacional en turismo cultural y gastronómico, donde la tradición y la creatividad se combinan para ofrecer experiencias únicas.